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高溫蒸煮袋安全嗎?
文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2022-08-12 15:02 文章作者:巨人包裝小編
高溫蒸煮袋是安全的
高溫蒸煮袋作為包裝袋產(chǎn)品之一,它對(duì)人們的生活帶來很大的方便。使用高溫蒸煮袋讓我們對(duì)食物的衛(wèi)生更放心,因?yàn)樗軌蛴行⑺酪磺屑?xì)菌,同時(shí)還能夠使食物保持原有的風(fēng)味。高溫蒸煮袋是經(jīng)過高溫加熱的一種食品包裝袋,高溫能夠殺菌,食品在里面只需加熱后就能使用,在經(jīng)過數(shù)十年的研究發(fā)明以及投入使用后,發(fā)現(xiàn)它是一種非常理想的包裝容器,不僅對(duì)豆制品包裝方便,對(duì)肉類包裝業(yè)是衛(wèi)生又實(shí)用,高溫蒸煮袋的拉伸強(qiáng)度以及延伸的張力比一般包裝袋來的更好些,從透濕性、透氧性和耐高溫方面都有不錯(cuò)的見地。所以說使用高溫蒸煮袋讓我們對(duì)食品享用更放心。
高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)和材料
蒸煮袋多用三層材料復(fù)合而成,具有代表性的蒸煮袋結(jié)構(gòu)是:外層為聚酯膜,作加強(qiáng)用;中層為鋁箔,作防光、防濕和防漏氣用;內(nèi)層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜),作熱合和接觸食品用。
在食品包裝方面,蒸煮袋與金屬罐頭容器和冷凍食品包裝袋相比,具有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):
① 保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋較薄,在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
② 使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打開。食用時(shí),將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5分鐘即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。
③ 貯運(yùn)方便。蒸煮袋質(zhì)輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食品后,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運(yùn)空間,節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。
④ 節(jié)省能源。蒸煮袋由于較薄,加熱時(shí)袋中能較快地達(dá)到細(xì)菌致死溫度,所耗能源比鐵罐要少30~40%。
⑤ 便于銷售。蒸煮袋可根據(jù)市場(chǎng)需要分裝或合裝不同食品,顧客可隨意選購,另外,由于裝潢精美,也大大增加了銷售量。
⑥ 保存時(shí)間長。蒸煮袋包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩(wěn)定,可與金屬罐相媲美,便于銷售,也便于家庭使用。
⑦ 制造成本較低。制造蒸煮袋的復(fù)合薄膜比金屬板價(jià)格低,而其生產(chǎn)工藝過程及所需設(shè)備均大為簡(jiǎn)單,故蒸煮袋價(jià)格較低。
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